Gemischte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Mango, Reisnudeln und aromatischen Kräutern. Serviert mit Hoisinsoße und verfeinerter Fischsoße. Variationen mit Tofu, Hähnchen, Rind, Garnelen und Ente

Gemischte Fingerfood-Platte mit: 1× vietnamesischer Frühlingsrolle, 2× knusprigen Wantan, 2× Hähnchenspießen, 2× vegetarischen Frühlingsrollen, 2× Garnelen-Tempura. Serviert mit verschiedenen Dips

Vegetarische Frühlingsrollen Allergene: Gluten, Soja, Eier

(2 STÜCK) Frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenfüllung. Allergene: Eier

(4 STÜCK) Frittierte Wantan mit Hähnchenfüllung. Allergene: Gluten

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Koriander in einer leichten Gemüsebrühe. Allergene: Gluten, Soja

(4 STÜCK) Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen. Allergene: Gluten, Soja

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung Allergene: Gluten, Soja

Gedämpftes Hefebrötchen mit Soja-Patty, Röstzwiebeln, Mango, Salat und Koriander. Serviert mit Chili-Mayonnaise und Hoisinsoße Allergene: Gluten, Soja

Gedämpftes Hefebrötchen mit Hähnchenfleisch, Röstzwiebeln, Mango, Salat & Koriander. Serviert mit Chili-Mayonnaise und Hoisinsoße Allergene: Gluten, Soja

Knusprige Tofusticks in grünen Reisflakes, dazu Himbeer-Chili-Dip. Allergene: Gluten, Soja

Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Sweet-Chili-Dip. Allergene: Gluten

Hähnchenspieße mit pikanter Erdnusssoße. Allergene: Erdnüsse

Thailändische Kokos -Suppe mit Zitronengras, Galgant, Tomaten, Pilzen, Garnelen, Zwiebel und Kräutern. Allergene: Soja, Fisch, Krebstiere

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galgant, Limettenblättern, Gemüse, Zwiebel, Kräutern und Tofu. Allergene: Fisch

Pikanter Entenbrustsalat mit roten Zwiebeln, gerösteten Reisflocken, Chili und Kräutern. Allergene: Gluten, Soja, Fisch

Thailändischer Papayasalat mit grünen Bohnen, Cherrytomaten, Limette und Erdnüssen. Allergene: Erdnüsse, Fisch

Frittierte Gyoza mit Hähnchen und Süß-Sauer-Dip. Allergene: Gluten

Gedämpfte japanischen Sojabohnen Allergene: Soja

(4 STÜCK) Fritierte Garnelen in einem knusprigem Teigmantel Allergene. Gluten, Krebstiere

Japanischer Algensalat mit Sesam Allergene: Sesam

Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasosse & Sesam Allergene: Soja, Sesam

Wokgebratenes Rindfleisch (Roastbeef) mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und frischem Gemüse, Sesam und gerösteten Erdnüssen dazu Jasminreis. Allergene: Erdnuss, Soja, Sesam, Gluten

Zartes Rindfleisch in Würfeln mit Paprika & Zwiebeln, Knoblauch, in leicht pikanten Sojasauce-Soße, serviert mit Jasminreis. Allergene: Soja, Gluten

Reisnudel-Bowl mit Rindfleisch, knackigem Salat, Gurke, Mango, eingelegten Kohlkarotten, Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, serviert mit Hoisin-Sojasauce. Allergene: Soja, Erdnuss, Gluten

Knuspriges Hühnerfleisch und Saisongemüse in cremiger Thai-Erdnusssauce mit feiner Kokosnote, dazu Jasminreis. Allergene: Erdnuss

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Garnelen, Ei, Sojasprossen, Lauch und Karotten, fein abgeschmeckt mit Tamarindosoße und gerösteten Erdnüssen. Allergene: Erdnüsse

Klassisches thailändisches Wokgericht mit gehacktem Hähnchenfleisch, frischem Thai-Basilikum, grünen Bohnen, Chili und Knoblauch. Serviert mit duftendem Jasminreis und Spiegelei. Allergene: Soja

Wokgebratene Udon-Nudeln mit Pak Choi, Paprika & Lauchzwiebeln in süß-würziger Teriyaki-Sauce, dazu gebratenes Rindfleisch. Allergene: Gluten, Soja

Gegrilltes Lachsfilet in Teriyaki-Sauce, serviert mit duftendem Reis und frischem Salat und Pakchoi-Gemüse. Allergene: Soja

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit klarer, aromatischer Brühe aus Zimt, Sternanis, Kardamom und Ingwer. Serviert mit gebratener Rinderhüfte, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander. Allergene: Soja, Fisch

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, Mango, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit leicht pikantem Fischsoßen-Dressing. Allergene: Gluten, Erdnüsse, Soja, Fisch

Vietnamesische Fischnudelsuppe mit Tomaten, Pak Choi, Dill, Sojasprossen, Tofu und gebratenem Lachs. Allergene: Soja, Fisch

Knusprige Frühlingsrollen mit Hähnchen auf Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtem Limetten-Dressing. Allergene: Gluten, Erdnüsse, Soja, Fisch

Gehacktes Rindfleisch in Betelblättern gegrillt, serviert mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing. Allergene: Gluten, Erdnüsse, Soja, Fisch

Udon-Nudeln mit Saisongemüse und Tofu in herzhafter Sojasauce, getoppt mit Edamame, grünem Reisfleck, Reisflakes, Spinat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Sesam. Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Im Wok gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Pak Choi, Reisflakes, Paprika und Lauchzwiebeln in süß-würziger Teriyaki-Sauce. Allergene: Gluten, Soja

Tofu und Saisongemüse in cremiger Thai-Erdnusssauce mit feiner Kokosnote, serviert mit duftendem Jasminreis. Allergene: Erdnüsse

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei, Sojasprossen, Lauch und Karotten, fein abgeschmeckt mit Tamarindensauce und gerösteten Erdnüssen. Allergene: Erdnüsse, Soja

Reisnudel-Bowl mit Tofu, knackigem Salat, Gurke, Mango, eingelegtem Kohl und Karotten, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Hoisin-Sojasauce. Allergene: Erdnüsse, Soja, Gluten

(LEICHT SCHARF) Vietnamesische Gemüsesuppe mit Tomaten, Pak Choi, Dill, Sojasprossen und Tofu. Allergene: Soja

Würzig gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Gemüse, serviert mit Jasminreis. Allergene: Soja