VORSPEISE

Vorspeisen

1. GỎI STARTERPLATTE (5 STÜCK)

Gemischte Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Mango, Reisnudeln und aromatischen Kräutern. Serviert mit Hoisinsoße und verfeinerter Fischsoße. Variationen mit Tofu, Hähnchen, Rind, Garnelen und Ente

16,9 €

2. SOMMERROLLEN (2 STÜCK)

Wahlweise mit:

Gỏi Gà (Hähnchen)

7,5 €

Gỏi Bò (Rind)

7,9 €

Gỏi Tôm (Garnelen)

7,9 €

Gỏi Đậu (Tofu)

6,9 €

Gỏi Vịt (Ente)

7,5 €

3. NEM STARTERPLATTE

Gemischte Fingerfood-Platte mit: 1× vietnamesischer Frühlingsrolle, 2× knusprigen Wantan, 2× Hähnchenspießen, 2× vegetarischen Frühlingsrollen, 2× Garnelen-Tempura. Serviert mit verschiedenen Dips

17,9 €

4. NEM CHAY (4 STÜCK)

Vegetarische Frühlingsrollen Allergene: Gluten, Soja, Eier

7,5 €

5. NEM GÀ

(2 STÜCK) Frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenfüllung. Allergene: Eier

7,9 €

6. WANTAN CHIÊN

(4 STÜCK) Frittierte Wantan mit Hähnchenfüllung. Allergene: Gluten

7,5 €

7. WANTAN SUPPE

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, Koriander in einer leichten Gemüsebrühe. Allergene: Gluten, Soja

7,9 €

8. HAKAO TÔM

(4 STÜCK) Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen. Allergene: Gluten, Soja

7,9 €

9. HAKAO CHAY (4 STÜCK)

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung Allergene: Gluten, Soja

7,9 €

10. BÁNH BAO CHAY

Gedämpftes Hefebrötchen mit Soja-Patty, Röstzwiebeln, Mango, Salat und Koriander. Serviert mit Sesam-Soße Allergene: Gluten, Soja, Sesam

7,5 €

11. BÁNH BAO THỊT

Gedämpftes Hefebrötchen mit Hähnchenfleisch, Röstzwiebeln, Mango, Salat & Koriander. Serviert mit Erdnusssauce. Allergene: Gluten, Soja, Erdnuss

7,9 €

12. ĐẬU CỐM

Knusprige Tofusticks in grünen Reisflakes, dazu Himbeer-Chili-Dip. Allergene: Gluten, Soja

7,5 €

13. GYOZA VEGGIE

Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Sweet-Chili-Dip. Allergene: Gluten

6,9 €

20. SATÉ GAI

Hähnchenspieße mit pikanter Erdnusssoße. Allergene: Erdnüsse

7,9 €

21. TOM YAM GUNG

Thailändische Kokos -Suppe mit Zitronengras, Galgant, Tomaten, Pilzen, Garnelen, Zwiebel und Kräutern. Allergene: Soja, Fisch, Krebstiere

8,5 €

22. TOM KHA PAK TOFU

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galgant, Limettenblättern, Gemüse, Zwiebel, Kräutern und Tofu. Allergene: Fisch

7,5 €

23. LAP PED

Pikanter Entenbrustsalat mit roten Zwiebeln, gerösteten Reisflocken, Chili und Kräutern. Allergene: Gluten, Soja, Fisch

13,9 €

24. MANGOSALAT

Frischer Salat mit Mango, Gurken, eingelegtem Kohl & Karotten, Koriander & Erdnüssen. serviert mit Limetten-Fischsoßen-Dressing. Allergene: Erdnüsse, Fisch

9,9 €

25. SOM TAM

Thailändischer Papayasalat mit grünen Bohnen, Cherrytomaten, Limette und Erdnüssen. Allergene: Erdnüsse, Fisch

9,9 €